天女魚、鯉、水産加工

春月の天女魚
日本山岳地方、渓流魚族の女王「天女魚」。春月では、標高3000メートルの中央アルプスの雪渓から流れる清流の中で育った、上品で油ののった天女魚を使って皆様へお出ししています。
信州の味をお楽しみください。

金額は全て税込み価格です。

天女魚の一夜干
天女魚一夜干		 天女魚の味わいは、一夜干によってまろやかさがいっそう深まります。
軽く焼いてお召し上がりください。		 箱詰め（保冷剤付）
6枚：3,668円
追加2枚：1,129円

天女魚甘露煮		 味わいのひととき、天女魚をじっくりと煮込み、骨までやわらかくお召し上がれます。 箱詰め
3本入：1,693円
6本入：3,387円
9本入：5,080円

天女魚南蛮漬		 天女魚をピリッと辛口に漬け込んだ逸品です。

発送日:金曜 ※発送までお時間頂く場合がございます。

例:7月18日(水)受付分⇒⇒7月20日(金)発送

7月19日(木)受付分⇒⇒7月27日(金)発送

 箱詰め
5本：3,080円
1本追加：+564円
（5本以上につきましては1本単位で追加できます。）

天女魚茶づけ		 お酒のおつまみに、炊き込みご飯に、おにぎりの具に、お茶漬けに。いろいろな用途に使えます。 瓶詰め
1本入：1,129円
徳用1本：1,070円
天女魚しぐれ 天女魚のしぐれ煮を瓶詰めしました。ほかほかご飯にのせてお召し上がりください。 瓶詰め
1本入：1,129円

春月の鯉
赤石山麓の雪どけ水で大きく育成した後、清水で身をしめた鯉を使用しています。野生の鯉の旨さはそのままに、泥臭さだけを取り除きました。

金額は全て税込み価格です。

鯉のうま煮
鯉のうま煮		 この地方での一般的な鯉の食べ方です。うま煮にした鯉をそのまま真空パックにしています。
電子レンジで温めて作りたての美味しさが楽しめます。		 箱詰め
身1切：1,241円
鯉のうま煮
鯉のうま煮		 この地方での一般的な鯉の食べ方です。うま煮にした鯉をそのまま真空パックにしています。
電子レンジで温めて作りたての美味しさが楽しめます。		 箱詰め
身4切、尾1切：5,577円
(特選)身5切：6,068円